Stok Nedir?

Stok, bir işletmenin üretim yapabilmek için elinde bulundurduğu hammadde, yarı mamul, mamul ve diğer varlıklardır. Stok, işletmenin faaliyetlerini sürdürebilmesi için hayati öneme sahiptir.

Stok Yönetimi Nedir?

Stok yönetimi, işletmelerin üretim talebini karşılamak için yeterli miktarda stok bulundurmasını sağlarken, aynı zamanda lojistik, saklama, aşınma gibi maliyetleri minimize etmeyi amaçlayan bir süreçtir. Stok yönetimi, maliyetlerin kontrol altında tutulmasına yardımcı olur.

Stok Yönetimi Nasıl Yapılır?

Stok yönetimi etkili bir şekilde yapılmadığında, işletmeler için ciddi maliyetlere neden olabilir. Aşağıdaki adımlar, stok yönetiminin nasıl yapılacağına dair önemli noktaları içerir:

1. Talep Tahmini: Ürünlerin talep artışlarını tahmin etmek için geçmiş verileri analiz etmek gereklidir. Örneğin, bir bakkalda Ramazan Bayramı döneminde şeker talebi artabilir. Bu tür dönemler için önceden stok artırmak faydalı olacaktır.

2. Düzenli Stok Kontrolü: Stok düzeylerini belirli aralıklarla kontrol etmek, hangi ürünlerin ne kadar tutulması gerektiğini anlamanıza yardımcı olur. Bu kontroller, gereksiz stok birikimlerini önler.

3. Gerçekçi Depo Takibi: Stok yönetimini depo takibi ile entegre etmek, daha etkili bir kontrol sağlar. Depoda bulunan ürünlerin son kullanma tarihlerini takip etmek önemlidir.

4. Alternatif Maliyet Analizi: Stok maliyetlerini artırmadan optimum seviyede stok bulundurmak için alternatif maliyetleri değerlendirmek gerekir.

Stok Neden Tutulur?

• Talep Artışını Karşılama: Belirli dönemlerdeki talep artışını karşılamak için stok tutulması gerekir. Örneğin, bayram döneminde artan şeker talebi için önceden stok yapılabilir.

• Hazırlıksız Yakalanmama: Ticari faaliyetlerde önceden tahmin edilemeyen değişikliklere karşı hazırlıklı olmak için stok bulundurmak önemlidir. Bu, beklenmedik talepleri karşılamak için kritik bir stratejidir.